à propos

Aurore Saint-Jal - Nutritionniste agréée ASCA

Consultations sur rendez-vous
En cabinet à Châtelaine, Vernier | En visioconférence

Aurore Saint-Jal - Présentation

Spécialiste en nutrition & micronutrition à Genève

Nutritionniste agréée ASCA, je vous accueille en cabinet à Châtelaine, Vernier et en consultation à distance. Diplômée de l’école TCMA à Genève en Nutrition MCO et agréée par  la Fondation ASCA,  j’exerce avec la conviction que la nutrition constitue l’un des piliers fondamentaux de la santé.

Mon approche de la nutrition est profondément liée à mon parcours de vie. Après plusieurs années dans le domaine du développement commercial, j’ai choisi de me réorienter vers la nutrition à la suite de difficultés de santé qui m’ont amenée à me questionner en profondeur sur le fonctionnement du corps et les solutions possibles pour retrouver un équilibre durable.

Ce chemin personnel a été un véritable tournant. Il m’a permis de découvrir à quel point l’alimentation, le mode de vie et l’équilibre global jouent un rôle essentiel sur notre vitalité, notre santé physique et émotionnelle.

Maman de deux enfants, j’ai développé une sensibilité particulière aux besoins spécifiques de chacun, notamment chez les enfants et les adolescents présentant des troubles de l’attention, des hypersensibilités ou des profils dits neuroatypiques qui nécessitent une approche à la fois adaptée, individualisée et bienveillante.

Aujourd’hui, en tant que nutritionniste, j’accompagne chaque personne avec douceur et précision, en tenant compte de son histoire, de son rythme et de ses besoins. De nature sensible et à l’écoute, j’accorde une place importante à la dimension émotionnelle dans l’accompagnement, convaincue que le lien entre le corps et l’esprit est essentiel pour avancer de manière durable.

Je vous guide avec bienveillance en vous apportant des repères simples, afin de mettre en place des changements personnalisés, progressifs et durables, sans jamais perdre de vue la notion de plaisir.

Je vous accompagne pas à pas, pour avancer sereinement et trouver un équilibre qui vous correspond.

Formations / Parcours

Juin 2024 – École TCMA – Formation « Anatomie Physiologie Pathologie »
Juillet 2024 – École TCMA – Diplôme « Nutrition »
Décembre 2025 – École TCMA – Formation « Pathologies Approfondies »

Prendre rendez-vous

Consultation en cabinet à Genève | à distance

Saint-Jal Nutrition | Suivi & bilan nutritionnel personnalisé, conseils en micronutrition

Domaines d'accompagnement

  • Digestion & microbiote intestinal

    Troubles digestifs, inconfort intestinal, ballonnements, syndrome de l'intestin irritable ou déséquilibres du microbiote peuvent être accompagnés grâce à une approche nutritionnelle adaptée.

  • Immunité & bien-être

    Accompagnement nutritionnel en cas d'allergies, d'intolérances alimentaires, de fatigue récurrente ou de baisse de l'immunité afin de soutenir durablement votre équilibre général.

  • SOPK, ménopause & équilibre hormonal

    SOPK, ménopause, troubles hormonaux, thyroïde, cycles, syndrome prémenstruel

  • Perte de poids & rééquilibrage alimentaire

    Accompagnement dans la perte de poids durable, le rééquilibrage alimentaire, la gestion des fringales, de la glycémie et de la résistance à l'insuline.

  • Fatigue chronique, énergie & santé mentale

    Optimisation de l'alimentation pour soutenir l'énergie, le sommeil, la gestion du stress, l'anxiété et la concentration.

  • Prévention & santé globale

    Prévenir les déséquilibres métaboliques et soutenir la santé cardiovasculaire grâce à une alimentation adaptée à vos besoins et à votre mode de vie.

  • Enfants, adolescents

    Surpoids, troubles digestifs,TDAH, éducation nutritionnelle... J'accompagne enfants et adolescents pour favoriser de bonnes habitudes alimentaires, soutenir leur croissance et répondre à certaines problématiques digestives ou comportementales.

Besoin d’une consultation nutritionnelle à Genève ?

Je vous accueille au cabinet à Châtelaine ou en visioconférence pour un accompagnement personnalisé en nutrition et micronutrition.